Hotel Bellavista - Barco de Ávila

Restaurante

Nuestro restaurante mantiene la tradición en su cocina, pero en constante desarrollo.


Cada temporada en la carta ofrecemos materias primas diferentes aunque dentro de la misma hay platos denominados clásicos que nunca dejan de sorprender a los nuevos clientes.

Disponemos de menú diario y menus especiales para los fines de semana.

Menus personalizados para grupos y pequeñas reuniones de familiares, amigos, empresas…

Menus infantiles y tronas.

Disponemos de una amplia y variada carta para usted y los suyos...

Carta Restaurante

   Para empezar   

La naturaleza es sabia, solo hay que saber escucharla. El mercado es quien dicta y me sugiere una cesta de la compra con la que recrearme. ¡Bienvenidos a casa!

Tallos, hierbas, vinagretas, preparaciones suculentas cocinadas con respeto hacia el producto... la comida no ha echo más que empezar.

     Nuestra cuchara 

    • Ajo blanco con granizado de piña y albahaca... 15.90 €
    • Crema templada de papaya y cigala... 16.90 €
    • Judías de El Barco de Ávila con matanza ibérica... 13.90 €
    • Nuestro tradicional salmorejo con huevo duro, jamón y un toque de AOVE de arbequina... 10.90 €

     Primeros platos 

    • Arroz caldoso con bogavante (para dos personas). Tiempo de cocción entre 25 -30 minutos... 42 €
    • Croquetas de cecina y manzana grand smith... 14.90 €
    • Croquetas variadas (boletus, jamón y pescado)... 13.90 €
    • Ensalada Bellavista (Mozzarella, jamón de pato, y mermelada de tomate)... 13.90 €
    • Ensalada fría de langostinos, mango y vinagreta de frutas... 16.90
    • Ensalada templada de atún rojo, aguacate y pimientos asados... 16.90 €
    • Langostinos al whisky con canónigos y tomates cherry... 16.90 €
    • Lomo de anchoas del Cantábrico... 21.90 €
    • Nuestros ibéricos (jamón, lomo y queso manchego) acompañado de pan tumaca... 21.90 €
    • Pulpo asado a la plancha, patatas baby con un toque de pimentón... 18.90 €
    • Raviolis caseros de marisco sobre suave crema de parmesano... 17.90 €

       Para seguir   

       Carnes 

         A la plancha 

        • Chuletillas de cordero lechal con ensalada de brotes tiernos... 21.90 €
        • Chuletón de ternera Avileña con patatas gajo... 23.50 €
        • Entrecot de vaca con escalibada... 22.90 €
        • Medallón de solomillo de ternera a la plancha con foie... 23.90 €
        • Medallón de solomillo de ternera a la plancha con pimientos asados (cinco pimientas o roquefort)... 22.90 €

         Nuestros asados 

        • Cochinillo asado al estilo tradicional con panaderas (Tiempo de cocción de 15 a 25 minutos)... 21.90 €
        • Paletilla de cordero lechal asada al estilo tradicional (Tiempo de cocción de 15 a 25 minutos)... 22.80 €

         Nuestros guisos 

        • Carrillera de ternera asada al horno a baja temperatura en su jugo, puré de patatas y pimientos asados... 20.90 €
        • Rabo de toro al vino tinto sobre suave crema parmentier... 21.90 €

         Pescados 

        • Bacalao al pil-pil con tomates deshidratados... 22.80 €
        • Corvina con salsa de vieiras y langostinos... 23.50 €
        • Lubina al horno con cremoso de patatas y queso sobre mermelada de tomate... 21.90 €
        • Merluza en salsa verde con almejas y espárragos trigueros... 22.90 €

           Postres de la abuela   

        Chocolate amargo, mantequilla, nata fresca cremosidad, acidez, aroma...
        ¡azúcar por compasión!

        Debido a su elaboración en el momento, recomendamos hacer uso de una enorme glotonería y elegir el postre al momento de la comida.

        • Crème brûlée con helado de turrón... 5.90 €
        • Flan casero con la receta de la abuela y helado... 5.60 €
        • Sopa de queso con helado de cítricos... 5.60 €
        • Tarta de cereza, dúo de mousse de chocolate... 6.90 €
        • Tarta de mousse de lima limón... 5.90 €
        • Tarta de tiramisú con helado... 7.80 €

           Vinos   

           Cavas 

          • Benjamín... 6.20 €
          • Cava Brut Nature... 16.80 €
          • Cava Brut... 16.20 €
          • Cava Semiseco... 13.20 €

           Vinos Blancos 

             Rioja 

            • Diamante... 11.40 €
            • Marqués de Cáceres... 12.40 €

             Rueda 

            • Aura (Sauvignon)... 13.90 €
            • Tierra Buena... 10.40 €
            • Viña Cantosán (Verdejo)... 10.40 €

             Vino de la Casa 

            • De la casa 37.50 cl... 4.40 €
            • De la casa 75 cl... 7.40 €

             Vinos Rosados 

               Rioja 

              • Marqués de Cáceres 11.90 €

               Valladolid 

              • Cigales... 9.40 €
              • Peñascal... 8.40 €

               Vinos Tintos 

                 Ribera de Duero 

                • Balbás... 15.40 €
                • Emilio Moro... 27.40 €
                • Fuentespina... 14.40 €
                • Mauro... 30.40 €
                • Pesquera Crianza... 28.40 €
                • Pesquera Reserva... 45.40 €
                • Protos Crianza... 27.40 €
                • Protos Gran Reserva... 50.90 €
                • Protos... 14.40 €
                • Vega Sicilia Gran Reserva... 309.00 €
                • Yllera Reserva... 21.90 €
                • Yllera... 14.40 €

                 Rioja 

                • El Coto 37.5 cl... 11.90 €
                • El Coto... 16.90 €
                • Marqués de Arenzo... 17.90 €
                • Marqués de Cáceres 37.50 cl... 11.90 €
                • Marqués de Cáceres... 16.90 €
                • Marqués de Riscal... 27.90 €
                • Marqués de Tomares Crianza... 17.90 €
                • Marqués de Tomares Reserva... 27.90 €
                • Muga... 27.90 €
                • Viña Tondonia 37.5 cl... 21.40 €
                • Viña Tondonia... 31.40 €

                 Toro 

                • Bajoz... 12.20 €
                • Señorío de Toro Reserva... 38.40 €

Nuestro objetivo es realizar una cocina creativa, clásica y evolutiva...

Cafetería

Además de nuestro restaurante, disponemos de una cafetería perfecta para tertulias, conversaciones, etc; donde usted podrá disfrutar también de deliciosos desayunos, bocadillos, raciones y/o platos combinados.

Todo ello siempre con la mejor atención.

Carta Cafetería

Desayunos y Meriendas

  • Café y bollería... 2.60 €
  • Café, bollería y zumo de naranja... 4.30 €
  • Café, pan tostado, mantequilla y mermelada... 3.20 €
  • Café, pan tostado, mantequilla, mermelada y zumo de naranja... 4.80 €

Bocadillos y Sandwiches

  • Bacon y queso... 6.50 €
  • Calamares... 7.00 €
  • Cinta de lomo... 7.50 €
  • Hamburguesa Bellavista (lechuga, tomate y queso)... 7.50 €
  • Hamburguesa especial (lechuga, tomate, queso, bacon, huevo frito y cebolla)... 8.80 €
  • Jamón Serrano... 7.00 €
  • Queso... 6.30 €
  • Sandwich Mixto con huevo... 4.50 €
  • Sandwich Mixto... 3.50 €
  • Sandwich Vegetal... 4.50 €
  • Tortilla Francesa... 5.20 €

Raciones

  • Calamares... 7.50 €
  • Chopitos... 9.90 €
  • Croquetas... 6.50 €
  • Huevos rotos con jamón... 7.50 €
  • Tabla de embutidos... 9.00 €
  • Tabla de quesos... 8.00 €

Platos combinados

  • Filete de Ternera y huevo frito con guarnición... 10.90 €
  • Lomo de cerdo con patatas fritas... 10.50 €
  • Pechuga de pollo empanada con ensalada... 9.50 €
  • Tortila francesa, ensalada y guarnición... 9.90 €